恒山脚下追梦人—访大同市第十四届人大代表左崇香

来源:恒王府左崇香北芪菇官网作者:王府网址:http://www.beiqigu.com浏览数:56

  许多外地来大同浑源旅游的游客,走的时候都会买些北芪菇带回去。“北芪菇”已悄然成为浑源的著名特产之一,深受全国各地消费者尤其是牛皮癣等皮肤病患者的亲睐。

北芪菇在浑源的种植历史已有20多年了,这些年里,北芪菇合作社负责人左崇香一直致力于北芪菇的种植和研发,先后申请了6项与北芪菇相关的国家专利,并当选为大同市第十四届人大代表、县优秀乡土人才,“恒王府”牌北芪菇也被评选为山西十大名优土特产品。

究竟是怎样的动力驱使左崇香成就了北芪菇,她又与北芪菇有着怎样的情缘?带着好奇,记者走近了左崇香的恒山北芪菇专业合作社——北芪菇生产基地。

图为检查液体菌种发育

走进北芪菇生产基地,繁忙的景象展现在记者面前,这里的工作人员正在粉碎黄芪下脚料,将这些培育北芪菇的特殊“土壤”分装入袋。左崇香带着记者参观了她的生产基地。她告诉记者,硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。浑源东南区土壤经采集化验,硒含量大于0.4mg/kg。北芪菇是利用黄芪的下脚料,经过与菌粮和硒土调配发酵而成。经过20多年的苦心试验和研究,第三代富硒菌北芪菇正式生产销售,产品除能够达到保健养生的效果,还对皮肤病的治疗有一定效果,深受消费者欢迎。现在北芪菇畅销全国各地,并获得了“质量安全信得过产品”和“无公害绿色食品认证”两个国家级认证”。目前,北芪菇专业合作社引进了液体菌种机、自动烘干机等先进设备,发展近万平米的温棚二十多个,建成了300平米的标准化加车工间10间,吸引了30多名附近村民参加了北芪菇合作社。合作社年产干蘑达到10多吨,年产值可达到200多万元。同时北芪菇获得了6项国家专利,并注册了恒王府、北芪菇、左崇香三个商标。左崇香还把目光转向了互联网,在家人的支持和帮助下,她慢慢自己学着建网站开网店,网上购物网络营销。目前,她在淘宝上开了两个网店,发展了五十多名网络营销代理商,使得北芪菇的影响范围扩大到了其他省市,形成了覆盖全国的市场营销网络。

图为晾晒蘑菇

北芪菇还有着其它蘑菇不能代替的药用效果。它不仅具有食用菌不含脂肪、胆固醇的特点,而且还具有浑源黄芪的药理成分。经山西省相关医药研究所化验,并经权威专家鉴定,含有多种人体所需的微量元素和维生素及矿物质,是一种富硒菌。长期食用可以补充人体所需的部分营养,是人们健康实用的美味。同时对反复发作的牛皮癣患者有一定效果。越来越多的人开始注意到北芪菇治疗皮肤病这一功效,经过口口相传以及北芪菇自身的食疗效果,现已形成了良好口碑市。

图为加工北芪菇冲剂

北芪菇产业做大了火了,左崇香并没有满足现状,她希望能带动更多的农民参与到北芪菇发展的产业上来。左崇香告诉记者,目前,又有20多位农民参加了北芪菇专业合作社。她负责提供技术、菌袋,农户负责种植出菇,然后自己回收农户产品组织统一销售。


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