北芪菇百科

北芪菇由来—中草药里“长”出的特殊蘑菇

　　北芪菇是采用北岳恒山产的黄芪和多种中草药及农副产品等培育出的一种新型食用菌。主要成分有18种氨基酸、多糖、微量元素硒等。其有效成分为：氨基酸10.5%，其中人体必须的8种氨基酸含量较高，仅谷氨酸—项就达1.9%、多糖9.688%、硒0.54mg/kg、锌38.8mg/kg，并含有多种维生素和无机盐类物质，而且具有食用菌不含脂肪、胆固醇的特点，是一种美味营养食品。

北芪菇使用方法

北芪菇是干品，食用时最好现吃现泡，不能泡置太久，具体时间不超过2小时,如果根部还硬，可以适当延长时间;炒、蒸、煮、炖均可，必须熟吃。每天食用干菇45克左右；北芪菇粉用开水冲服36克左右。

北芪菇粉

北芪菇粉是把北芪菇经过粉碎技术粉碎成粉末，再悉心烘焙而成的。一箱北芪菇粉有30小袋。一日一小袋，开水冲喝。老人、孩子可根据实际情况酌减。

      菇粉久吃生厌，建议把菇粉加在面中，吃面条、烙饼或者馒头。还可以把菇粉和鸡蛋炒、蒸、煲汤。或者加蜜做成菇丸。

  北芪菇膏

　　北芪菇膏剂系纯北芪菇浸出液熬炼而成，无任何化学和西药添加成分。
使用方法：用棉棒蘸上原膏剂少许涂擦，喷雾保湿，或者以3---5倍水量稀释洗浴即可。  

菌粮粉

　　菌粮粉是富硒菌北芪菇系列产品之一。它是以谷物小杂粮、中草药及其植物花粉等有益于人体健康的食物原料为培养基，转化成的一种富含微量元素硒和多种营养成分的新型食材。菌粮粉改变了传统食材营养构成的概念，把普通食材的营养优化融为一体。经常食用，是理想的天然补硒食品。

用法与用量：每人每餐取15克菌粮粉，加等量面粉搅匀，加水熬煮5-10分钟。